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Almidón nativo de trigo

Origen Trigo
Humedad tipica 12-14%
Proteina bruta TCO 0,6% max
By pass estimado de la proteina
Materia grasa b.m.s 0,1% max
Fibra cruda b.m.s 0,1% max
Ceniza b.m.s 0,5% max
Amilopectinas 75% aprox
Amilosa 25% aprox
Rango gelatinizacion 58-64ºC GMO free