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Gluten vital de trigo

Origen Trigo
Humedad tipica 7,5%
Proteina bruta TCO 80% min
By pass estimado de la proteina
Materia grasa b.m.s 0,8%
Fibra cruda b.m.s 0,5% max
Ceniza b.m.s 1,0%
Granulometria 212 micrones (99% bajo malla 80)
Absorción de agua 150-200%