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Maltodextrina

Imagen: Maltodextrina

DESCRIPCIÓN

Es un producto obtenido por hidrólisis enzimática del almidón de maíz.

APLICACIONES

Embutidos, cremas para relleno de galletas, carrier, sopas instantáneas, alimentos infantiles, refrescos en polvo, bebidas lácteas, sabores en polvo, panificación, repostería, entre otros.